Les plants de pommes de terre sont arrivés chez Brico M !

Le printemps approche, il est temps de préparer les plants de pommes de terre ! La “patate” est le légume préféré des Français, car elle se prête à une multitude de recettes délicieuses : frites, gratin dauphinois, pommes de terre sautées, purée, raclette, tartiflette… De plus, elle est facile à cultiver ! Chez Brico M, nous sélectionnons avec soin des plants de pommes de terre variés de qualité. Vous trouverez également tout le matériel de jardinage pour les planter. Voici nos conseils pour obtenir de bonnes pommes de terre du jardin.

Les variétés de pommes de terre

Il existe plus de 150 variétés de pommes de terre ! Notre fournisseur, Fertinature, les classe selon 4 catégories :

  • Pom’primeur : elles sont dégustées en premier, dès le printemps (Belle de Fontenay, Agata, Riviera…) ;
  • Pom’fondante : polyvalentes en cuisine, elles se conservent bien (Alienor, Bintje, Monalisa, Rosabelle…) ;
  • Pom’vapeur : elles se dégustent en salade, à la vapeur, en raclette ou tartiflette (Amandine, Charlotte, Ratte, Roseval…) ;
  • Pom’Color : des pommes de terre colorées, roses ou violettes, pour donner de la couleur à vos plats ! 

 

frites

Bien stocker les plants de pommes de terre

En attendant de les planter après les gelées de mars, il est important de conserver correctement vos plants de pommes de terre. Ils doivent être stockés dans un local frais, à l’abri du gel, bien éclairé et ventilé. Ne tassez pas les clayettes ou les sacs de plants, espacez-les pour les aérer.

Pommes de terre MONALISA 28/35 3 KG : 8,50 € / 5 KG : 12,95 €

Pommes de terre MONALISA 35/45 5 KG : 9,95 €

Pommes de terre ROSABELLE 25/35 3 KG : 8,95 € / 5 KG : 12,70 €

plantation pommes de terre

Comment planter les pommes de terre

Les pommes de terre peuvent être plantées à partir de fin mars dans les régions les plus chaudes et ensoleillées. Il faut compter environ 6 m2 de potager pour 20 kilos de pommes de terre.

La terre doit être en plein soleil, recouverte de terreau fertile, puis retournée avec une bêche. Prévoyez des rangées espacées de 60 cm. Plantez les tubercules à une profondeur d’environ 10 cm, germe vers le haut, en laissant 40 cm entre chaque plant.

Recouvrez délicatement les plants de terre en formant des petites buttes. Arrosez sans détrempez.

Traiter et protéger la plantation

Pour protéger votre plantation des insectes, plantez des oeillets d’Inde à proximité. Placez également des pièges pour les limaces, avec des pots troués par le haut contenant de la bière. Les autres ennemis d’une plantation de pommes de terre sont les doryphores, qui raffolent des feuilles, le mildiou, les ravageurs des sols, les champignons et les bactéries. Il existe des produits naturels pour traiter les plants en prévention. N’hésitez pas à nous demander conseil en magasin.

Nos suggestions pour traiter naturellement les plants de pommes de terre :

DOR’INSTOP contre les doryphores : 19,95 € (200 ml)

LITOSTOP contre les ravageurs du sol : 15,95 € (800 g) 

ACT’MIL contre le mildiou : 18,95 € (400 ml)

TUBERIZE contre les ravageurs, champignons, bactéries, et prolonge la bonne conservation : 11,80 € (400 g)

Butter et arroser les pommes de terre

Lorsque les feuilles atteignent 15 cm de hauteur, buttez les rangs de pommes de terre avec une binette, en ramenant la terre de la base au sommet de la butte. Cela permet de protéger les plants.

Tous les 3-4 jours, arrosez les rangs avec un arrosoir pour ne pas mouiller les feuilles, car cela les abîme.

Lorsque les feuilles sont hautes d’environ 30 cm, les tubercules apparaissent. Il faut alors arroser plus souvent, jusqu’à ce que la moitié des feuilles jaunissent. Attention, un mois avant la récolte, il faut arrêter tout arrosage – sauf pour les pommes de terre primeur que l’on peut continuer à arroser jusqu’à l’arrachage.

    Récolter les pommes de terre

    Selon les variétés, les pommes de terre se récoltent à partir de juin pour les primeurs, et jusqu’à octobre pour les plus tardives. Pour déterrer les pommes de terre, plantez la fourche-bêche de part et d’autre du rang, en veillant à ne pas blesser les tubercules. Ramassez les pommes de terre et déposez-les dans des cagettes. Jetez celles qui sont vertes ou trop abîmées.

    Conserver les pommes de terre

    Afin de conserver les pommes de terre le plus longtemps possible, gardez-les dans un lieu frais, aéré et sombre, pour éviter la germination.

    Bonne dégustation !

    Découvrez notre sélection d’outils de jardinage : bêches, fourches, plantoirs…

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